زبدة الفول السوداني يتم عملها باستخدام الفول السوداني المحمص، وهي مليئة بالفوائد والقيم الغذائية العالية، ومن الممكن استخدامها في الكثير من الوصفات الحلوة والمالحة، إليك بعض الوصفات الحلوة باستخدام زبدة الفول السوداني

كرات زبدة الفول السوداني

مكونات كرات زبدة الفول السوداني

• 2 كوب من الحليب البودرة
• كوب من زبدة الفول السوداني
• كوب من العسل
• كوبان من رقائق الذرة المجروشة للتغطية

طريقة عمل كرات زبدة الفول السوداني

1. يتم وضع الزبدة والحليب في طبق عميق، والقيام بتقليب المكونات باستعمال ملعقة خشبية.
2. يتم الاستمرار في التقليب جيداً حتى الحصول على عجينة متجانسة.
3. يتم وضع رقائق الذرة في طبق واسع عميق وتركها جانباً.
4. القيام بتشكيل عجينة الفول السوداني إلى كرات صغيرة.
5. العمل على تغطية كرات الفول السوداني بطبقة وفيرة من رقائق الذرة.

كوكيز براونيز بحشوة زبدة الفول السوداني

مكونات كوكيز براونيز بحشوة زبدة الفول السوداني

• كوب من الدقيق
• نصف كوب من بودرة الكاكاو
•  نصف ملعقة صغيرة من البيكنج صودا
• رشة من الملح
•  نصف كوب من الزبدة
• 120 جرام من الشوكولاتة  المذابة والمفرومة
• نصف كوب من السكر
• بيضة
• ملعقة صغيرة من الفانيليا

الحشوة 

• كوب من زبدة الفول السوداني
• ثلث كوب من العسل

طريقة عمل كوكيز براونيز بحشوة الفول السوداني

1. القيام بخلط الشوكولاتة المذابة مع السكر في وعاء عميق، ثم القيام بإضافة البيضة والفانيليا وخلطهم جيداً، ثم اضافة الزبدة وخفقها جيداً.
2. العمل على اضافة الحليب والكاكاو البودرة والبيكنج صودا مع التحريك جيداً حتى تتجانس المكونات ثم القيام بوضع المزيج في الثلاجة لمدة ساعة.
3. خلط زبدة الفول السوداني مع العسل حتى تتجانس المكونات ثم وضعها في الفريزر وتشكيلها لكرات صغيرة.
4. القيام بصنع كرات متوسطة من عجينة الكوكيز وحشوها بكمية من الحشوة وتشكيلها على شكل كرات وبسطها براحة اليد.
5. وضع عجينة الكوكيز في صينية مبطنة بورق الزبدة وأدخالها الفرن لمدة 12 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
6. القيام باخراج الصينية من الفرن وترك الكوكيز حتى يبرد مع تقديمه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.^[1]

تشيز كيك بزبدة الفول السوداني

مكونات التشيز كيك بزبدة  الفول السوداني

• 3 ملاعق كبيرة من الزبدة
• 2 كوب من كوكيز الشوكولاتة المسحوقة
• 3 ملاعق كبيرة من السكر
• كوب من قطع الشوكولاتة الصغيرة الداكنة المذابة
• 1/4 كوب من شراب الكراميل
• 1/2 كوب من الحليب بنكهة الفانيليا
• كوب من زبدة الفول السوداني الكريمية
• 1/4 كوب من الحليب
• 2 كوب من الكريمة المخفوقة
• 300 جرام من جبنة الكريمة الطرية

طريقة تحضير تشيز كيك بزبدة الفول السوداني

تحضير قاعدة التشيز كيك

1. القيام بتحضير القاعدة عن طريق خلط الكوكيز المسحوقة مع السكر والزبدة جيداً، ثم وضع الخليط في صينية الخبز، والضغط عليه جيداً.
2. العمل على خبز الخليط في الفرن لمدة عشر دقائق، ثم تركه حتى يبرد.
3. القيام بصب شراب الكراميل على قاعدة التشيز كيك

تحضير التشيز كيك

1. القيام بخلط جبنة الكريم مع الحليب في وعاء كبير مع الاستمرار في الخلط حتى الحصول على خليط كريمي.
2. العمل على إضافة الشوكولاتة وزبدة الفول السوداني، وخفق المزيج جيداً.
3. القيام بإضافة الكريمة المخفوقة، وتقليبها بالمزيج حتى يصبح ناعم.
4. صب الخليط فوق طبقة الكراميل، وإدخاله الثلاجة، وتقديمه عندما يبرد.

ذات صلة: طريقة عمل البان كيك

سموثي زبدة الفول السوداني والشوكولاتة

مكونات سموثي زبدة الفول السوداني والشوكولاتة

•  نصف كوب بارد من الحليب
• 2 ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني
• ملعقة كبيرة من العسل
• ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو
• موزة واحدة مقطعة

طريقة عمل سموثي زبدة الفول السوداني والشوكولاتة

1. القيام بوضع كلٍ من: الحليب والموزة المقطعة والكاكاو البودرة والعسل وزبدة الفول السوداني في الخلاط الكهربائي.
2. العمل على خلط المزيج لمدة ثلاثة دقائق دون توقف حتى يتجانس.
3. يتم وضع المزيج في أكواب وتقديمه فوراً.

كوكيز الفول السوداني بدون لبن