فنون الطبخ

أفكار لتحضير اللانش بوكس أو وجبات المدرسة

اللانش بوكس

يجب على جميع الأمهات الاهتمام بتحضير اللانش بوكس أو وجبات المدرسة الخاصة بالصغار، بحيث تكون الوجبة آمنة وصحية وسهلة الأكل ولا تحتاج الكثير من الجهد أو الوقت لتناولها، كما أنه من الأفضل وضع السندوتشات مع الخضراوات ومصدر للبرروتين، مع الاهتمام بأن تكون هذه الوجبات صحية..

المحتويات

أفكار لتحضير اللانش بوكس

السندويتشات

أغلب الأمهات تقوم بتحضير سندوتشات الجبنة البيضاء، وسنودتشات الجبنة الرومي أو التركي، ولكن الأطفال تحب التغيير وتشعر بالملل إليك بعض افكار السندويتشات..

سندويتش البيض المقلي بالخضراوات

  • يضة كبيرة
  • بطاطس مبشورة ومسلوقة
  • بقدونس قطع صغيرة
  • طماطم مكعبات
  • شبت
  •  ملعقة صغيرة دقيق
  • ملعقة كبيرة حليب
  • ملح وفلفل
  • شرائح خس
  • خيار مخلل شرائح ( حسب الرغبة )

طريقة التحضير :

  1. القيام بخلط البيضة جيدًا مع معلقة الدقيق والحليب والملح والفلفل.
  2. وضع ملعقة سمن صغيرة في المقلاة على النار وسخّنيها
  3. إضافة البطاطس وتقليبها ثم الطماطم ثم الشبت والبقدونس وقلبيهم جيدا
  4. اضافة البيض المخفوق مع توزيعه على الخضار بالكامل
  5. ومن ثم تقليب البيض على الناحية الأخرى عندم ينضج
  6. وضع  طبقة من الخس في الخبز وشريحتين من الخيار ثم القيام بتقطيع البيض ليناسب الخبز المستخدم ووضعه معهم
  7. القيام بتغليف السندويتش ووضعه في اللانش بوكس.

اقتراحات لحشوة السندوتشات

ديك رومي بالجبنة

 شرائح الديك المدخن أو لنشون الدجاج مع شريحة جبنة شيدر ومن الممكن إضافة الخيار المخلل حسب الرغبة.

البيض بالمايونيز

حيث يتم خلط البيض المسلوق مع المايونيز والجنب الأبيض مع قليل من المستردة ومن الممكن إستخدام الزبادي بدل من المايونيز لإختيار صحي أكثر.

 اللحوم

سواء كان برجر أو كفتة أو لحمة مفرومة، والقيام بتجهيزها فى المنزل مما يساعد على توفير نوع مختلف من البروتين بدلا من الجبنة والبيض.

المربى

تعتبر المربى بأنواعها من الحشوات اللذيذة لكن يجب مراعاة عدم الاكثار منها حتى لا تخرج من السنادويتش.

زبدة الفول السوداني

من الممكن استخدام زبدة الفول السوداني واضافة شرائح الموز وهي من الحشوات اللذيذة التي تعطي طاقة.

ذات صلة: ساندويتشات سهلة وسريعة

العصائر

من الممكن إضافة زجاجة صغيرة من العصير المصنوع منزلياً، حيث أن العصائر المعلبة أو التي يتم شرائها بشكل عام مليئة بالسكريات والمواد الحافظة الضارة، لذا فمن الممكن الاستعانة بعصير البرتقال الطازج بدون اضافة سكر، أو عصير الفراولة والموز باللبن للاستفادة الكاملة، كما أنه من الممكن عمل السموثي به أكثر من نوع من انواع الفاكهة فيساعد الطفل على النمو، وتزويده بالفيتامينات التي يحتاجها

الوجبات الخفيفة

من  الممكن تنويع الوجبات الخفيفة على مدار الأيام حتى يحصل الطفل على أكثر استفادة ممكنة..

الفواكه

من الممكن تقطيع الفواكه ووضعها بأشكال تجذب الطفل، ومن الأفضل الابتعاد عن الفاكهة التي قد تؤدي إلى وجود بقع أو يصعب أكلها مثل المانجووالبرتقال مثلاً، فمن الممكن الاستعانة بقطع الموز والفراولة، أو شرائح التفاح مع تغليفها جيداً حتى لا يتغير لونها، من الممكن أيضاً وضع العنب، أو البلح المقطع لشرائح حتى يسهل أكله.

الخضراوات

تقطيع الخضراوات لأشكال مختلفة أو شرائح حسب الرغبة، يجب إضافة الخضراوات في اللانش بوكس وذلك للحصول على وجبة متكاملة، حيث أنه من الممكن تقطيع شرائح الخيار أو الجزر، أو شرائح الفلفل الملون، من الممكن اضافة القليل من الطماطم ولكن بدون ملح حتى لا يخرج الماء منها، ومن الممكن خلط الخضراوات مع بعضها لمكعبات صغيرة وإضافة القليل من الخضراوات الورقية كنوع من  انواع السلطة.

الشيبسي والمقرمشات

من المفترض إضافة القليل من الشيبسي المصنوع منزلياً والمقرمشات المنزلية ذات الملح الخفيف، بحيث يكون بطعم لذيذ وفي نفس الوقت صحي.

المخبوزات

من الممكن استخدام المخبوزات ذات الطعم الحلو كمكافأة، حيث أنه ممكن وضع قطعتين من الكوكيز أو قطعتين من كيكة التفاح أو قطعتين من البسكويت سواء كان مالح أو مسكر، ومن الممكن ايضاً وضع البان كيك الصحي كوجبة كاملة بدلاً من السندويتشات ولكن يتم عمل هذا بشكل نادر كمكافأة للطفل.

نصائح عند تحضير اللانش بوكس أو وجبات المدرسة

  • من الممكن استخدام اللانش بوكس أو علبة الطعام المقسمة من الداخل بحيث يكون لكل نوع من أنواع الطعام المكان الخاص به.
  • القيام بغسل اللانش بوكس مع أطباق الغداء بشكل يومي، وذلك لتوفير الوقت في الصباح.
  • عمل كمية الطعام بشكل أكبر في وجبة العشاء، واستخدامه في اللانش بوكس في الصباح وتسخين الطعام الذي يحتاج لذلك بواسطة الميكرويف.
< class="collapseomatic " id="id664567ccd4c35" tabindex="0" title="المراجع" >المراجع

 

السابق
فوائد زيت الجوجوبا
التالي
فوائد الجوافة