التغذية

اضرار القهوة

اضرار القهوة

تتعدد اضرار القهوة ، حيث ان تناول القهوة بشكل مستمر قد يؤثر سلبيًا على الجسم ، فمن المعروف والمنتشر بين الناس ان تناول القهوة باستمرار يعتبر من العادات السيئة ، كما ان كثرة تناول القهوة غالبًا يكون بسبب احتوائها على مادة الكافيين ، كما ان للقهوة رائحة ونكهة خالص ومميزة تجذب الاشخاص اليها ، ورغم ذلك تتعدد وتكثر اضرار القهوة ، فسوف نعرض لكم فى هذا المقال اضرار القهوة على الجسم وعلى الافراد الذين يتناولون القهوة باستمرار .

القهوة :

اضرار القهوة

تعد القهوة حبوب يتم استخراجها من ثمار شجرة القهوة ، حيث ان القهوة غالبًا يتم تناولها او شربها كمنبه ، كما ان القهوة تعتبر من العادات السيئة المنتشرة بين الناس ، فتناول القهوة باستمرار قد يؤدى الى الاصابة بالعديد من المشاكل والامراض التى قد تصيب الجسم وتؤثر عليه ، مثل الاصابه ببعض انواع امراض السرطان للجسم ، وايضًا الاصابة بامراض القلب والشرايين .[1]

ولكن هناك دراسات علميه اثبتت ان تناول القهوة بكميات معتدلة ومناسبة للجسم قد يكون لها فوائد صحية وقد تفوق تلك الفوائد المخاطر التى تسببها القهوة ، ولكن عند تناول القهوة بشكل كثير ومستمر غالبًا قد يؤدى الى حدوث العكس وهو الاصابة بالعديد من المشاكل الصحية والامراض ، وقد تؤثر بشكل سلبى على الاعصاب لان القهوة تحتوى على مادة الكافيين وتعتبر تلك المادة من المنبهات التى تؤثر على اعصاب الافراد بشكل ملحوظ عند تناولها باستمرار .

كما ان الكثرة من تناول القهوة يويمًا وفوق الحد الطبيعى لها سوف تؤدى الى ادمان القهوة ، حيث ان هناك الكثير من الافراد الذين يتناولون القهوة كل يوم فى الصباح الباكر ، فاصبحت هذه عادة لديهم لا يمكن الاستغناء عنها ، واذا لم يتم تناول القهوة فى صباح اى يوم يحدث لهم اضطراب فى الاعصاب ، كما ان يصيبهم التوتر والقلق النفسى ، حيت انهم يصبحوا غير مؤهلين لبداية اليوم بشكل جيد كما هم معتادين .

ذات صلة : فوائد واضرار الشاى

اضرار القهوة :

اضرار القهوة

هناك الكثير من اضرار القهوة التى تؤثر بشكل سلبى على الافراد وسوف نعرضها بالتفصيل فينا يلى :

  • يعد تناول القهوة بكميات كبيرة عادة غير صحية خاصة للافراد الذين اصابوا من قبل بامراض القلب والشرايين ، ( خمسة اكواب يوميًا او اكثر ) .
  • هناك العديد من الدراسات التى اثبتت ان تناول القهوة بكميات اكثر من اللازم قد يؤدى الى رفع مستوى الكوليسترول الكلى فى الدم ، وايضًا الكوليسترول الضار فى الجسم مما يؤدى الى زيادة الخطورة بامراض القلب والشرايين .
  • اثبتت بعض الدراسات ان تناول كوبان او اكثر من القهوة على مدار اليوم قد يرفع من خطر الاصابة بامراض القلب والشرايين ، وذلك خصوصًا فى الاشخاص المصابين بخلل .[2]
  • قد يسبب كثرة تناول القهوة الاصابة بارتفاع فى ضغط الدم ولكن ذلك على المدى البعيد ، بينما حاليًا اثبتت الدراسات ان تناول القهوة بشكل معتدل لا يعتبر خطرًا للاصابة بارتفاع ضغط الدم .
  • تناول القهوة بكميات كبيرة قد يؤدى الى التأثير على الكالسيوم فى الجسم ، وذلك يؤدى الى زيادة الخطورة بالاصابة بكسور فى العظام ، وهشاشة العظام ، ويمكن تعويض ذلك الكالسيوم من خلال تناول المواد الغذائية التى تحتوى على الكالسيوم ( مكملات الكالسيوم الغذائية ) .
  • تناول القهوة بكميات كبيرة قد يؤدى الى التقليل من مستوى امتصاص الحديد فى الجسم .
  • تناول القهوة بكميات كبيرة قد يؤدى الى التقليل من امتصاص الزنك للجسم .
  • تناول القهوة بكميات كبيرة من قبل النساء المرضعات قد يؤثر على الاطفال الرضع ، كما انها تتسبب فى حدوث اضطرابات النوم لدى الاطفال ، وايضًا حدوث اضطرابات هضمية لدى الاطفال .
  • تناول القهوة بكميات كبيرة قد يؤدى بشكل عام الى الشعور بالقلق ، والتوتر ، زيادة معدل نبضات القلب ، وسرعة التنفس ، والرعشة ، والصداع .
  • تناول الفهوة بكميات كبيرة  يؤدى الى حدوث مشاكل هضمية مثل ، الغثيان ، والاسهال ، والقئ ، كما ان كثرة تناول القهوة قد تبح عادة ادمان لدى بعض الافراد ، حيث لا يمكن الاستغناء عن تناول القهوة فى خلال اليوم .
  • تناول القهوة بكميات كبيرة قد يؤدى الى زيادة الاصابة بالقولون العصبى ومشاكله .
  • عند الانقطاع عن تناول القهوة حتى لو كانت بكميات قليلة يؤدى الى الشعور بالصداع ، والارهاق .

 

 

< class="collapseomatic " id="id664295369aae5" tabindex="0" title="المراجع" >المراجع

 

السابق
طريقة عمل التشيز كيك
التالي
طريقة عمل الكريب